料金の目安(飲食店営業許可の場合)
| 基本料金(報酬) | 55,000円 | 伴走プラン加入で0円 |
|---|---|---|
| 申請手数料(実費・保健所へお支払い) | 16,000円 程度 | – |
| 合計(目安) | 71,000円 程度 | 16,000円 程度 |
※ 申請手数料は自治体により異なる場合があります。他の許認可の料金は料金表をご覧ください。まとめてご依頼の場合は伴走プランがお得になることもあります。
許可取得に必要な設備要件(一部)
保健所の立会検査で必ず確認される項目です。工事前の確認が重要な理由がここにあります。
- 調理場と客席エリアが、固定式の壁やドアで区画されていること
- 調理場に2槽以上のシンク(流し台)が設置されていること
- シンクとは別に、手洗い設備が設置されていること
- 手洗いの水栓が、レバー式など直接手を触れずに止水できるものであること
- 従業員用と顧客用の手洗いが分かれていること
- 冷蔵設備に温度計が設置されていること
- お湯が出る給湯設備があること
- 食器棚に扉がついていること
- 蓋つきの廃棄物容器(ゴミ箱)が設置されていること
※ これらは基準の一部です。実際の要件は物件の状況や自治体により異なります。工事前にご相談いただければ、図面の段階で基準を満たしているか確認できます。
よくある例
特定の個人の事例ではなく、一般的によくあるケースをご紹介します。
よくある失敗例
内装工事を先に終えてから保健所に相談したところ、シンクの数や換気設備が基準を満たしておらず、追加工事が必要に。開店予定日が1ヶ月以上遅れてしまった。
スムーズに進んだ例
物件契約前の段階で保健所への事前相談を行い、図面の時点で基準を満たすよう調整。
工事は一度で完了し、予定通り開店できた。
許可取得までの流れ
物件・図面を確認し、設備基準に適合しているか事前に確認します。
工事着手前に、設計図面を持って保健所へ事前相談します。
営業許可申請書、その他必要書類を作成します。
申請書類一式を、保健所へ提出します。
保健所の検査に、必要に応じて同席します。
営業許可通知書が交付され、営業を開始できます。
申請から許可交付まで、目安として2〜3週間程度です
(保健所の混雑状況により前後することがあります)
よくあるご質問(抜粋)
- まだ物件が決まっていない段階でも相談できますか?
-
はい。物件探しの段階からご相談いただくと、契約前に設備基準を確認できるため安心です。
- 風営法など、まだ対応していない業務はありますか?
-
当事務所では、まず飲食店営業許可を中心に実務経験を積みながら、対応できる範囲を誠実に広げていく方針です。
風俗営業許可など一部の業務については、内容により対応可否を含めてご相談の上でお答えします。 - 単発の相談だけでも大丈夫ですか?
-
はい、許可申請だけのご依頼も承っています。まずは必要なものだけ、お気軽にご相談ください。
- 営業許可を取得したら、ずっと有効ですか?
-
いいえ。飲食店営業許可の有効期間は5〜8年です(自治体により異なります)。
有効期限が近づいたら更新手続きが必要です。更新のご依頼も承っています。 - 調理師免許がなくても開業できますか?
-
はい。調理師免許がなくても、「食品衛生責任者」の資格があれば飲食店営業許可を取得できます。
食品衛生責任者は、講習を受講することで取得可能です。
深夜の営業や、接客を伴うお店をお考えの方へ
お店の業態によって、飲食店営業許可だけでなく、追加の許可が必要になる場合があります。
飲食店営業許可
すべての飲食店に必要な、基本の許可です。
接待ナシでお酒の提供がメインで深夜も営業する場合
一緒にカラオケを歌ったり接待が伴う場合
深夜酒類提供飲食店営業開始届出
深夜0時以降も主に酒類を提供する場合
(バー、スタンディングバーなど)に必要です。
風俗営業許可
接待を伴う場合(スナック、キャバクラなど)に必要です。ガールズバー・コンカフェは、接待の有無によって扱いが変わります。内容により対応可否を含めてご相談ください。
+深夜酒類提供飲食店営業開始届出とセットでお得
| 飲食店営業許可+深夜酒類提供 単体の合計 | 143,000円 | – |
| セットでご依頼の場合 | 129,000円 | 伴走プラン加入で0円 |
ご依頼はお早めに
飲食店営業許可は、内装工事に着手する前のご相談が理想です。工事後では、シンクの数や換気設備など、設備基準に適合させるための手直しが必要になり、余計な費用や開店の遅れにつながることがあります。物件が決まったら、工事前にまずご相談ください。
対応業務

飲食店営業許可申請
_
対応可

深夜酒類提供飲食店
営業開始届出
対応可

古物商許可申請
_
対応可

貨物軽自動車運送事業
経営届出
対応可

車庫証明 自動車名義変更(軽貨物とあわせて)
対応可

風俗営業許可関連
( 1号・遊興許可)
対応可
